Dönerciler denetlendi Dönerciler denetlendi

İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü’nde görevli Veteriner Hekimler, vatandaşların güvenilir gıdaya ulaşabilmesi, sağlıklı ve kaliteli kırmızı ete erişimini sağlamak için denetim gerçekleştirdi.

Denetim kapsamında mezbahanenin teknik ve hijyenik koşulları, personel hijyeni, kasaplık hayvanların mezbahaya giriş evrakları, işletme padokları, kesim salonları, sakatat bölümleri, soğuk hava depoları, kamera sistemleri, evrakların kontrolü ve gerekli bilgilendirmeler yapıldı.