Çerkezköy İlçe Tarım ve Orman Müdürü Murat Öner ve gıda kontrol ekipleri tarafından ilçede bulunan okul ve yurtların kantin ve yemekhanelerinde habersiz denetimler devam ediyor.
Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından 81 ilde başlatılan denetimlerle “Okul Kantinlerine Dair Özel Hijyen Kuralları Yönetmeliği” gereğince Bakanlık Kontrol Görevlilerince okul kantinlerinin resmi kontrolleri diğer resmi kurumlar ile işbirliği içerisinde gerçekleştiriliyor. 2011 yılından bugüne kadar tüm eğitim-öğretim dönemlerinde okullar, yaz okulları ve kamplarda bulunan kantin ve yemekhaneler her sömestrde en az bir kez olmak üzere yılda en az iki kez bakanlık görevlilerince denetlenirken, mevzuata uygun faaliyet göstermeyen işletmelere gerekli idari yaptırımlar uygulanıyor.
Diğer taraftan; öğrencilerin aileden ayrı, yatılı olarak kaldığı yurtlarda bulunan kantin, yemekhane vb. gıda işletmelerinin asgari teknik ve hijyenik şartları taşıması; işletmelerde üretilen ürünlerin Türk Gıda Kodeksine uygun olması; yemek taşımalı olarak söz konusu yerlere aktarılıyorsa taşıma ve muhafaza koşullarını sağlaması ayrıca önem arz ediyor.
Gıda ve gıda ile temas eden malzemelerle ilgili tüm şikayetleri vatandaşlar ALO Gıda Şikayet Hattı 174’e yapabilir.
